حضرها صح في كل ما يتعلق بالمطبخ

ثلاث طرق لتحضير كريمة الزينة بسرعة وسهولة


تعد كريمة التزيين من أهم الأشياء التي يجب أن تكون ثلاجتك سيدتي فإنها المكون الرئيسي لجميع أصناف الحلويات تقريباً وتتميز هذه الوصفات بسهولة وسرعة التحضير وغير مكلفة ويمكن لأي شخص صنعها في المنزل دون أي عناء، ويمكن صنعها بعدة نكهات كالشوكلاته والفرولة والعديد من النكهات، استخدمي هذه الوصفات سيدتي واستمتعي بمذاق لم ترِ له مثيل. 












كريمة الزبدة


المقادير :




  • (200) غرام من السكر الناعم
  • (100) غرام من الزبدة الطرية
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا "حسب الرغبة" 
  • ربع كوب حليب "حسب الرغبة وعلى حسب تقليل كمية الزبدة المضافة" 




طريقة التحضير :




  1. نضيف الزبدة إلى الخلاط ونخلطها جيداً. 
  2. نضيف كمية السكر شيئاً فشيئاً مع الفانيلا ونضيف رشة من الملح. 
  3. نضيف الحليب حتى يتماسك الخليط جيداً وتأخذ الشكل الكريمي ويمكن إضافة القليل من الماء بديل عنه لتخفيف ثقل الكريمة. 

ملاحظة:
يمكن إضافة القليل من الملونات أو القليل من الكاكاو لتغيير اللون والنكهة. 






كريمة الشانتيه




المقادير:




  • نبرش نصف ليمونة
  •  بياضين بيض
  • كوب واحد سكر بودرة
  • قالب زبدة ليس مملحاً
  • ملعقتان فانيلا صغيرتان



طريقة التحضير :




  1. نضاع بياضين البيض في خلاط كهربائي ونخلطهم ثم نضيف الفانيلا ونضيف برش الليمون وننتظر حتى يصبح الخليط كريمي. 
  2. نضيف السكر شيئاً فشيئاً مع الخلط المستمر. 
  3. نضيف الزبدة ونستمر بالخلاط حتى يصبح الخليط متماسك. 
  4. نضع كريمة الشانتيه في أي وعاء مناسب ونغلق عليه ونضعه في الثلاجة إلى حين الاستخدام. 










كريمة الشوكولاته لتزيين الكيك




المقادير:




  • كوب من الحليب البارد. 
  • ثلاث معالق من الكاكاو الأسود ذو النوعية الجيدة. 
  • أربع معالق من السكر. 
  • علبة دانيت أو ملعقتان كبيرتان من أي شوكولاته على حسب الرغبة. 
  • فانيلا
  • ملعقة من النشاء 



طريقة التحضير :




  1. نضع كوب الحليب في الخلاط الكهربائي أو خلط يدوي. 
  2. نضيف الكاكاو ومن ثم نضيف النشاء والسكر شيئاً فشيئاً. 
  3. نضيف الشوكولاته والفانيلة ونخلطهم بشكل جيد. 
  4. نضع الخليط على نار هادئة إلى أن يتماسك الخليط ثم نغلق النار. 










كانت هذه الوصفة لثلاثة انواع من كريمة التزيين بطريقة تحضير سهلة وسريعة. 


للمزيد من الوصفات يمكنكم زيارة موقعنا الالكتروني حضرها صح







جديد قسم : حلويات