وصفتنا لليوم لعشاق القهوة والنسكافية حلى النسكافية أو ما يعرف بالبسكويت بالنسكافيه ، هي نوع من أنواع الحلى البارد المميز بطعم النسكافية ، حيث تتكون من النسكافية الذي يعد نوع من أنواع القهوة الفاخرة ، تتميز بمكوناتها البسيطة والمتوفرة في العديد من المنازل ويتمتع هذا الحلى بأنه يمكن تقديمه في الأعياد والمناسبات،
وفي هذا المقال سنقوم بتحضير حلى النسكافية خطوة بخطوة اتبعي الطريقة لضمان نجاح هذه الوصفة الباردة وسريعة التحضير لتقديم هذا الحلى البارد والمميز .
مكونات ومقادير :
- 200g من البسكويت السادة (بسكويت الشاي) .
- كوب ماء ساخن .
- كوب كريمة خفق ثقيلة .
- (2) ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" نسكافيه .
- (2) ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" سكر بودرة .
- ملعقة كبيرة كاكاو بودرة .
طريقة التحضير :
1) نقوم بي إذابة النسكافية بكوب ماء ساخن ، ثم في وعاء اخر نمزج الحليب والكريمة والسكر معاً ، ثم نضيف على المزيج النسكافيه المذوب ونخلطهم بالخلاط الكهربائي اذا كان متوفر أو يدوياً جيداً ليكثف المزيج ونحصل على القوام الكريمي المطلوب .
2) نقوم بتغميس البسكويت السادة بالمزيج السابق ، ثم نصفها في وعاء البايركس أو وعاء جميل لتقدم به ، عند صف البسكويت نقوم بعمل طبقة بسكويت ثم نضع فوقها نصف كمية الكريمة ثم طبقة بسكويت مع التأكيد على التوزيع الصحيح وسد الفراغات كلها .
3) نضع النصف الأخير من الكريمة على وجه البسكويت ونوزعها بالتساوي .
4) نقوم ببرش الشوكولا وتوزيعها على الوجة أو يمكن رش النسكافية البودرة بدلاً منها .
5) نقوم بتغليف البايركس ونضع البايركس في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم .
6) نخرج الطبق من الثلاجة ثم نقطعه إلى قطع متساوية بحذر لكي نحافظ على الشكل و نقدمه .
وبهذا الشكل نكون وصلنا الى نهاية وصفتنا ، للحصول على أفضل طريقة لتحضير حلى النسكافيه , ما عليكي إلا اتباع مكونات وخطوات تحضير الوصفة بدقة لضمان نجاح الوصفة ، نتمنى أن تنال إعجابكم ، يرجى ترك الاستفسارات والملاحظات ووصفات اخرى تريدون معرفة تحضيرها في التعليقات لنتمكن من مساعدتكم ، دمتم بصحة وعافية .
للمزيد من الوصفات يمكنكم زيارة موقعنا الالكتروني حضرها صح