المقادير لتحضير الكيك :

• عدد (1/2) كوب سكر "حسب الطلب"

• عدد(2) كوب دقيق (طحين) 

• عدد(2) ملعقة كبيرة كاكاو

• عدد(3) ظروف فانيليا (او يمكن استخدام ملعقة صغيرة فانيليا سائلة)

• عدد(1) ملعقة كبيرة من البيكينج باودر "او ظرف ونصف" 

• عدد(3) بيض

• عدد (1/2) كوب زيت دوار الشمسع

• عدد (1) كوب حليب

• رشة ملح صغيرة

مقادير تحضير صوص الشوكولاته :

• عدد (1/4) كوب كاكاو
• عدد (1/4) كوب ماء
• عدد (1/2)كوب سكر
• عدد (1) كوب حليب
• عدد (1) ملعقة طعام "كبيرة" زبدة

طريقة تحضير الكيك :

1. أنخلي الدقيق جيدا ثم قومي بإضافة الكاكاو والبيكنج باودر ورشة الملح .
2. ضعي البيض في وعاء كبير مع الفانيليا ثم اخفقيه جيدا "ينصح استخدام المضرب الكهربائي" حوالي 3 دقائق الى أن يتضاعف حجم الخليط .
3. قومي بإضافة السكر الى الوعاء واخفقيه مع البيض، ثم اضافة الزيت تدريجيا مع الاستمرار بالخفق .
4. قومي بوضع خليط البيض فوق خليط الطحين وحركيه جيدا الى ان تختفي تكتلات الطحين (الدقيق) وتظهر قوام الكيك الثقيل .
5. ادهني قالب الكيك بالقليل من الزيت، ثم ضعي الخليط الكيك فيه .
6. تجهيز الفرن على درجة حرارة عاليا وانتظاره حتى يسخن، ثم ضعي القالب لمدة 40 دقيقة حتى ينضج .
7. اخرجي القالب ودعيه يبرد قليلا، ثم اضيفي اليه صوص الشوكولاته وقدميه .
   

طريقة تحضير صوص الشوكولاته :

1. ضعي الدقيق والحليب والماء والسكر والكاكاو في إناء طبخ على نار متوسطة مع الإستمرارية بتحريك القوام الى أن يغلي ويصبح قوام صوص الشوكولا سميك .
2. اضيفي الزبدة الى القوام، وحركيه جيدا ليذوب مع القوام تماما ثم اطفئي النار .
3. اتركيه ليبرد مع التحريك من حين لاخر قبل استخدامه .