طريقة تحضير الأيس كوفي

 القهوة الباردة تعد من أكثر المشروبات إقبالاً إن كان بالعالم العربي او خارجه يعود أصل ابتكارها للفرنسيين ومنه انطلقت وحلّقت إلى جميع أنحاء العالم وتعد القهوة الباردة هي الملجأ لعشاق القهوة في الحرارة العالية فهي في الجو الحار تحسن المزاج وتُشعر الشخص بالانتعاش ويمكن تقديمها مع أنواع وأصناف كثيرة من الحلويات في هذا المقال سنذكر لكم عدة طرق لتحضير القهوة الباردة في منزلك وبطرق سهلة.

مكونات القهوة الباردة :

1. كأس واحد من الماء المغلي
2. كأس حليب بارد واحد
3. ملعقتين سكر كبيرة
4. أربع ملاعق كريمة كبيرة
5. ستة ملاعق قهوة من النوع سريعة الذوبان صغيرة
6. ثلج مبشور (اختيارية)
7. ملعقة واحدة جوزة الطيب مطحونة صغيرة

طريقة تحضير القهوة الباردة:

• نخلط الماء المغلي مع السكر والقوة داخل وعاء.

• نقوم بتخلط هذه المكونات تماماً إلى أن تتمازج مع بعضها البعض.

• الآن نحضر خلاط كهربائي نضع داخله الحليب و القهوة من الخطوة السابقة ونخلطهم مع بعض إلى أن يمتزجوا بشكل جيد.

• نضيف جوزة الطيب والكريمة والثلج داخل الخلاط ونخلطهم لعدة ثواني إلى أن يتجانس الخليط مجدداً.

• نوزع القهوة الباردة داخل كؤوس التقديم وبالهناء والشفاء.

قهوة باردة بالنسكافيه:

المكونات:

1. ملعقتين نسكافيه كبيرتين
2. ملعقتين حليب بودرة كبيرتين
3. كأسين من الماء البارد
4. كأس من مكعبات الثلج
5. سكر(اختياري) 

طريقة التحضير:

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع الحليب والماء البارد والنسكافيه ونقوم بخلطهم إلى أن يمتزجوا المكونات جيداً.

• نضع مكعبات الثلج داخل كؤوس التقديم ونوزع القهوة فيهم وبالهناء والشفاء.

القهوة الباردة بالكراميل:

المكونات:

1. ملعقتين صوص كراميل جاهز كبيرتين
2. كأس واحد من الحليب
3. ملعقتين كريمة كبيرة
4. ثلاث ملاعق سكر كبيرة
5. ملعقة واحدة كاكاو كبيرة
6. ملعقة واحدة قهوة صغيرة
7. ثلاث مكعبات ثلج(اختياري)

طريقة التحضير:

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع داخله المكونات ونخلطهم إلى أن يتجانسوا بشكل جيد.

• نضع مكعبات الثلج داخل كؤوس التقديم ونوزع القهوة فيها وبالهناء والشفاء.

القهوة الباردة بدون حليب:

المكونات:

1. كأسين ماء بارد
2. كأس من الماء المغلي
3. سكر ( اختياري)
4. ثلاث ملاعق نسكافيه كبيرة

طريقة التحضير:

• نخلط النسكافيه مع الماء الساخن إلى أن يذوب بشكل جيد.

• نقوم بإضافة الماء البارد مع السكر إلى المزيج السابق ونستمر في التخليط إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها وتتجانس.

• نضع الثلج داخل كؤوس التقديم ونوزع القهوة داخلهم وبالهناء والشفاء.